Irving, le faltan Súpers
Oaxaca, espina a Calderón

José Luís Loyo Ochoa
Octubre 23/06

Veracruz, Ver. Mx. Días pasados supimos que el doctor Irving Barroso iniciaría una campaña a todo vapor para revisar que todos los restaurantes de ésta zona conurbada Veracruz Boca del Río y, ahora Medellín, tuvieran todo lo referente al alimento en optimas condiciones, es decir, que todo lo relacionado con alimento pase las pruebas sanitarias de rigor, que nadie de los comensales pueda correr el riesgo de sufrir alguna enfermedad por causa de alimentos descompuestos o en mal estado, lo festejamos y expusimos como una buena acción.

Hoy abundamos al respecto, no solamente en la rama restaurantera deben irse ha verificar los estados que guarden los productos alimenticios, ya que también existen otros lugares en donde se expenden sin que a la fecha hayamos sabido que se ejerza una revisión a fondo de esos lugares. Hablamos concretamente al respecto de los súper’s mercados, centros donde en la actualidad se vende más comida que en los mercados tradicionales y donde jamás hemos visto que haya ningún tipo de investigación, y en caso de que se haga debe quizá de hacerse en lo oscurito o por las noches, ello no lo decimos en modo alguno por el señor Irving Barroso ni por el titular de la Secretaría de Salud Jon Rementería.

Aquí les va el porque abundamos en cuanto a las inspecciones anunciadas daría el doctor Barroso, en días pasados asistimos a uno de éstos súper mercados, el que se ubica dentro del centro comercial conocido como Plaza Américas, huelga poner el nombre ya que ahí es el único macro negocio de súper mercados que tiene el citado centro comercial. Y bien, adquirimos en el veracruzano mercado donde “ la familia está de acuerdo”, entre otros productos alimenticios, POLLO, en dos maquetas de cuatro muslos por maqueta, se encontraba en el área uno de los empelados del ramo, a quien preguntamos si estaría en buen estado ese pollo ya que, cosa rara, algo en ese lugar no tenía buen aroma.

Ante la pregunta el empleado nos respondió que el pollo estaba bien, que él lo acababa de poner en el estante de donde lo estábamos tomando, convencidos de que podría ser alguna otra cosa el motivo del mal olor pusimos el pollo en el carrito y, junto con los otros productos fuimos a las cajas de cobro para pagar, pero triste realidad, cuando en casa quisieron hacer nuestro sabroso puchero el olor que despedía ese pollo era para sentir náuseas, estaba más que de pésimo olor, es decir el producto estaba descompuesto. No es la primera que podemos hacer una compra en ese lugar, incluso conocemos al señor Antonio Chedraui Obeso, sabemos del esfuerzo que ha hecho en unión de su familia para poderle dar al veracruzano un centro comercial como el que ahora brinda, por ello es le exponemos al doctor Barroso la necesidad de extender las acciones hasta esos centros comerciales donde se expenden más alimentos que en los restaurantes.
Y por si existe alguna duda, cuando fuimos al citado comercio para reclamar el mal estado del producto, nos atendió amablemente una señorita licenciada que lleva por nombre Tania Aguilar, lo curios del caso es que, cuando le expusimos el motivo de nuestra visita, ni tarda ni perezosa nos pidió le acompañáramos al módulo de facturación, ya ahí ordeno nos fuera reintegrado el importe del pollo que le dijimos estaba en mal estado. No nos preguntó si llevábamos el producto o que pruebas teníamos de nuestro dicho, lo que nos indica que no fuimos solo nosotros quienes nos quejamos del pollo en mal estado, guardamos la nota que pagamos en caja, a ella, a la licenciada Aguilar le dimos un copia fotostática, en caso de que hubiera algún tipo de reclamo por éste espacio.

La actitud de la persona que nos atendió en el reclamo nos hace ver que éstas situaciones se dan con cierta regularidad en ese súper mercado, luego entonces lógico es pensar que en los otros comercios del mismo tipo también les suceda lo mismo, de ahí partimos para instar al doctor Irving Barroso para que esas inspecciones anunciadas se extiendan a todos los centros comerciales con la venta de alimentos, ya que todo tipo de alimentación debe de tener el mismo control sanitario que le pretenden dar a donde se venden ya preparados.

Decimos a ustedes que sabemos el esfuerzo que ha hecho la familia Chedarui para poder tener ese emporio comercial que ahora tienen, y no deben de dejar que por negligencia de empleados desagradecidos sus esfuerzos vayan camino al desprestigio, cierto que una golondrina no hace un verano, pero muchas que empiezan ha volar pueden darle a cualquiera la señal de que ese verano está a la vuelta de la hoja del almanaque.

Oaxaca, el Estado que puede prender la chispa de algo que los mexicanos para nada y por nada queremos que vuelva, una chispa que va pegada a una mecha y la mecha a una bomba que, si siguen dejándola encendida, más tarde o más temprano puede explotar, y la explosión sin duda alguna habrá de tocarle a ese que apenas llegará ha ocupar la silla presidencial. Felipe Calderón debe exigirle al que ya se va, que le deje un País en y con la calma que se debe.

Si usted amable lector hace memoria, cuando venía el señor Fernando Gutiérrez Barrios al Estado para la campaña de Gobernador, se supo que hubo exigencia al que estaba de gobernador, quien era Agustín Acosta Lagunes, que tenía más que la obligación de dejarle un estado en Paz y calma. Fue la época en que por todo el territorio se dieron a la tarea de exterminar las células conocidas como mafias, en la zona Córdoba Toribio Gargallo, de Nautla para arriba los famosos Izquierdo, por Veracruz puerto y aledañas Felipe Lagunes Castillo, y en la zona de Acayucan Cirilo Vázquez Lagunes, quien a la fecha es el único sobreviviente de aquella época negra del estado, pero que, queriendo medir fuerzas con Don Fernando fue recluido en el CERESO Allende.

Huelga decir que, sabido por todos, la cacería se da a inicio por el mismo grupo del señor Gutiérrez Barrios, sabido de la tibieza de un Acosta Lagunes.
Ha sido la época más aciaga del Estado de Veracruz, la sangre corría por todos lados, a Toribio Gargallo le tienden una trampa para emboscarlo, los Izquierdo sencillamente desaparecen sin dejar rastros y a “El Indio”, alias con el que era conocidon Lagunes Castillo, le brinda una muerte por demás sanguinaria, según se supo, en ésta ejecución fue en la única que tuvo participación directa ese ex Gobernante de nombre Agustín Acosta, quien paradójicamente esa pariente del ejecutado, pero como reza el refrán, duele más el cuero que la camisa, al Indio tuvo el acierto de entregarle al ex gobernante el cumplimiento de una orden, y ella fue la de dar con el cabecilla de los abigeos que había en la zona, eso como dice Lolo Navarro, es otra historia.

El asunto es que, si el señor Felipe Calderón permite recibir un País en conflicto con Estados más que en píe de guerra, con grupitos de gente que lo único que están haciendo es medir el agua de los camotes, que no se queje mañana que, esos mismos grupos, ya envalentonados con el resultado de sus acciones donde derrocan a un Gobernante Estatal, arremetan en contra del presidencialismo, en la misma exigencia de derrocamiento, pero ahora a la figura presidencial. Debe de tener en cuenta el Gobierno que, ejercer la LEY no es modo alguno abuso, y en cambio el permitir todo lo que hoy están permitiendo en Oaxaca es el más claro abuso que se pueda ejercer en contra de todo un Pueblo. Mientras espera el gobierno que los “inconformes” decidan de “mutuo propio” dejarse de todas exigencias absurdas, recuerde usted que nuestros correos están para servirle: loyocruceropolitico@yahoo.com.mx y loyocrucero@hotmail.com